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Batido de Sandía

Ingredientes

2 tajadas de sandía
Un poco de hielo picado
1/2 taza de yogur natural
1 cucharada de azúcar
1/2 cucharadita de jengibre
Una hoja de menta

Preparación

Retiramos la cascara, quitamos las pepitas y partimos en dados los trozos de sandía. Los echamos en la batidora y vamos añadiendo el azúcar, el yogur y la cucharadita de jengibre. Cuando esté bien batido, lo servimos en una copa que previamente hemos preparado con un poco de hielo picado.
Para presentar, decoramos con una hoja de menta.

Para esos días de calor.

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